挪威美食融合的傳統與現代風味，深植於當地食材和文化影響之中。從經典的棕起司到熱騰騰的魚湯，挪威的美食絕對會帶來獨特且令人難忘的味覺體驗。以下是挪威必吃美食清單，讓熱愛美食的你到訪北歐旅遊時探索不可錯過的當地美食時，有更多的選擇！
目次
1. 棕起司產品
棕起司（Brunost）是挪威的特色食材，有著焦糖的香甜味和輕微的酸味。這種由乳清製成的起司口感濃郁，初次嘗試的時候，常常會讓人感到驚喜
Fjåk Chocolate Shop & Café
如果想嚐嚐棕起司的產品，這家巧克力店有美味的棕起司餅乾。餅乾融合了奶油的香氣，再加上棕起司的獨特焦糖香甜味，絕對是不可錯過的小點心。此外店內也有販售棕起司口味的巧克力，可以當做伴手禮和親朋分享
Hallaisen Ice Cream & Desserts
想要來點冰涼又特別的甜品嗎？這裡的棕起司冰淇淋就是很好的選項。綿密的冰淇淋中融合了Brunost的獨特風味，甜中帶鹹的驚喜口感，讓人一口接一口
2. Skolebrød麵包
Skolebrød，也叫「學校麵包」，是傳統的挪威甜麵包，裡面是卡士達餡，外層撒上椰子片。這是搭配咖啡的好選擇，軟綿的麵包和絲滑的卡士達完美結合，帶來滿足的享受
Fuglen
這間著名咖啡店曾被CNN介紹，不僅提供好喝的咖啡，還有經典的Skolebrød，來這裡時千萬別忘了品嚐這款經典的挪威麵包
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3. 魚湯（Fiskesuppe）
魚湯是挪威料理的特色之一，通常使用新鮮魚類、馬鈴薯和蔬菜，再搭配濃郁的奶油湯底。不僅滋味豐富，還能暖胃，鮮美的口味讓人回味無窮
The Hagelin Sisters
美味的挪威魚湯餐廳。組合套餐有魚湯、魚餅、馬鈴薯泥、捲餅和蔬果。濃郁的奶油湯底融合了香草的味道，完美呈現了鮮美的滋味
4. 熱狗
說到熱狗，雖然聽起來好像再普通不過，但搭配獨特的配料和美味的香腸，挪威的熱狗是街頭美食中不可錯過的佳選
Trekroneren
以多樣的美味熱狗聞名，是想快速品嚐一頓美食的好去處。不論喜歡搭配芥末、脆洋蔥，還是其他佐料，Trekroneren都能滿足味蕾，是挪威街頭的小點選擇
結語
從充滿濃郁甜味的棕起司產品到溫暖人心的魚湯，挪威的美食文化充滿了各式各樣令人驚喜的風味。不論是在咖啡館裡享用一份Skolebrød，還是來上一份街頭熱狗，這些料理都會在你的味蕾上留下深刻的印象。來到挪威卑爾根、奧斯陸，絕對不要錯過這些必吃美食！
